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gnamy Cannoli alla Crema recipe dessert
Cannoli alla Crema
a dessert by Gino71
4

 2 hours

    Ingredients:

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • zucchero di canna
  • acqua
  • 1 litro di latte di avena
  • 200 grammi di zucchero
  • 150 grammi di farina 00
  • 1 pizzico di curcuma
  • scorza di mezzo limone

    Directions:

  1. Tagliare i fogli di pasta sfoglia in strisce spesse circa due dita.
  2. A.avvolgere le strisce attorno a formine per cannoli.
  3. Bagnare con un pennello la superficie superiore della pasta sfoglia e cospargervi lo zucchero di canna
  4. Infornare a 180° per 25-30 minuti
  5. Fare raffreddare i cannoli prima di estrali dalle formine
  6. Far bollire il latte
  7. Versare la farina e lo zucchero in un contenitore e mescolare
  8. Aggiungere il latte bollito alla farina e allo zucchero e mescolare con una frusta
  9. Riscaldare il composto appena ottenuto e girare costantemente un po oltre la bollitura
  10. Aggiungere la scorza del limone
  11. Far raffreddare la crema
  12. Riempire i cannoli con la crema aiutandosi con un cucchiaino

15 porzioni circa

#vegan #vegano #cannoli


gnamy Padella

Hanno un aspetto invitante

reply
gnamy Alechef

Eccellente Gino!! ?

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