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gnamy PASTA ALLA SANGIOVANNARA recipe entrée
PASTA ALLA SANGIOVANNARA
an entrée by Padella
4

 30 minutes

    Ingredients:

  • 120 grammi di Pasta tipo fusilli o spaghetti
  • 250 grammi di pomodorini ciliegini
  • 20 grammi di Capperi
  • 1 Spicchio di aglio
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Olio e.v.o.

    Directions:

  1. In una pentola far bollire l acqua per la pasta.
  2. Nel frattempo preparare il sugo di pomodorino.
  3. In una padella versare l'olio, l'aglio e i pomodorini e lasciare cuocere a fuoco medio.
  4. A cottura ultimata aggiungere i capperi e il prezzemolo.
  5. Condire la pasta.

E un piatto tipico di San Giovanni Rotondo (FG)