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gnamy Zucchine impanate recipe side dish
Zucchine impanate
a side dish by crisgnam
7

 20 minutes

    Ingredients:

  • 1 Zucchina grande
  • 1 Tazza di olio di girasole
  • 1 Tazza di farina 00
  • 2 Pizzichi di sale
  • 1 Uovo

    Directions:

  1. Lavare ed affettare le zucchine in fette dallo spessore di 2 mm.
  2. Intingere le fettine nell'uovo sbattuto e poi nella farina e cuocerle una ad una nell'olio di girasole.
  3. Rigirare un paio di volte e lasciar poi drenare su carta assorbente.
  4. Aggiungere il sale e servire preferibilmente caldo.


gnamy crisgnam

Associare del buon vino rosato o birra :)

reply

Semplice e saporito. Bravò 😋

gnamy Alechef

Grazie

gnamy crisgnam